Theo quan điểm trước đây, để ra hoa cây sầu riêng đòi hỏi phải có thời gian khô hạn (nhiệt độ cao và độ ẩm thấp) để phân hóa mầm hoa. Siết nước, tạo khô hạn cho cây kéo dài từ 7-15 ngày tùy theo độ ẩm của đất và tình trạng của cây. Trong trường hợp, cây chưa ra mầm lại phải tiếp tục xiết nước cho đến khi xuất hiện mầm hoa.

Hình 1. Vườn sầu riêng bị ảnh hưởng do siết nước, cây có dấu hiệu héo, lá rụng, cành khô.

Cơ chế của việc xiết nước tạo mầm hoa: Khi cây gặp điều kiện khô hạn, cây sẽ tiết một số chất kích thích sinh trưởng và protein chống chịu để tăng cường tính chống chịu đối với sự khô hạn, duy trì sự sống của cây. Do sự thay đổi về tỷ lệ chất kích thích sinh trưởng, và thành phần các chất trong cây, cây chuyển từ giai đoạn sinh trưởng dinh dưỡng sang giai đoạn sinh trưởng sinh sản và tạo mầm hoa.

Hình 2.Mô hình sinh học về cơ chế khô hạn của cây

Dựa trên cơ chế này, nhà vườn hoàn toàn có thể xử lý ra hoa mà không cần áp dụng biện pháp siết nước.

Nông Nghiệp AGC xin giới thiệu kỹ thuật mới đến bà con nhà vườn, nhà vườn không cần siết nước vẫn có thể kích thích tạo mầm và kích hoa hiệu quả.

Ưu điểm của việc không siết nước

- Không phân biệt mùa vụ trong năm;

- Không phải đậy màng phủ vào vụ mưa;

- Không cần cắt hộc

- Cây phục hồi nhanh sau khi ra mắt cua.

- Tiết kiệm chi phí và công sức.

Quy trình xử lý ra hoa sầu riêng không cần siết nước

Bước 1: Rải lân tạo mầm ngủ

• Tưới nước ướt quanh mô một ngày trước khi bón lân.
• Bón 0,5-1 kg phân lân Top Bud/cây, sau đó tưới nước hàng ngày để giúp cây hấp thu lân tốt nhất.
• Phun hỗn hợp Phoppaway, Vua Rầy và Alonil để phòng ngừa dịch hại, lặp lại sau 7-10 ngày.

Hình 3. Lá sầu riêng trước khi tạo mầm.

Bước 2: Tạo tín hiệu chuyển đổi từ sinh trưởng sang sinh sản

• Sau 7-10 ngày, phun UNI (1 kg/200 lít nước) lên toàn bộ tán lá để kích thích cây chuyển sang giai đoạn sinh sản.
• Ngưng tưới nước và rút bớt nước trong mương để kiểm soát mực nước, đảm bảo mực nước cách mặt liếp 70-80 cm.

Hình 4. Bộ lá cơi cuối cùng tiến hành bón tạo mầm

Bước 3: Cung cấp dinh dưỡng, tạo mầm hoa

• Sau khi phun UNI được 7 ngày, phun bộ tạo mầm hoa gồm Top Sprout, Dr. HOA, và Dr. PHOS (500 ml/1 kg/500 g/200 lít nước) lên toàn bộ tán lá. Lặp lại quy trình này hai lần nữa với khoảng cách mỗi lần 7-10 ngày.

Bước 4: Kích thích ra hoa mạnh và đồng loạt (kéo bông)

• Khi mắt cua đạt từ 50-60%, tưới 1L Bio King và bón 5 kg NPK 20-10-10 cho mỗi 10 cây sầu riêng, kết hợp phun Top Kích và Dr. Bloom.
• Phun Dr.Green hoặc Alonil để rửa mắt cua khi gặp mưa.
• Thường xuyên phun ngừa sâu bệnh trong giai đoạn làm bông.

Hình 5. Mắt cua sầu riêng

Hy vọng với sự phân biệt này, giúp bà con hiểu rõ hơn cơ chế tạo mầm hoa, cũng như áp dụng kỹ thuật mới, không cần siết nước vẫn xử lý ra hoa sầu riêng tốt, cây ra hoa đồng loạt, mạnh và đạt tỷ lệ ra hoa hợp lý.

Mong rằng với giải pháp mới của Nông nghiệp AGC giúp bà con có một vụ mùa bội thu!